★コーンブレッドとはトウモロコシの粉を使って焼いたほんわか甘いパンケーキ。
日本ではあまりお馴染みではありませんが、一般アメリカ家庭では
「コーンブレッド」はかかせない食品です。
「コーンブレッド」は、地域や家庭によってとてもたくさんの種類があり、材料の配合も作り方もさまざまです。日本のおはぎが各家庭違うのと同じです。
でも、コーンブレッドには共通点があります!
割いたときにほのかに感じるトウモロコシの香り!!
そして、かみしめたときの独特の食感、そしてトウモロコシの粉ならではのおだやかな甘みです。
Dogs island特製の「コーンブレッド」をお楽しみ下さい★

★今日のコーヒー「Ristretto」
イタリアンエスプレッソの代表格。
少量で力強い風味を堪能してください。
イタリアの国際コーヒー協会のセンサー調査では、
最も世界的に知られたエスプレッソコーヒーのブランドとしてランクされたほどです。
ぜひお試し下さい。